|
Gnocchi Van Spinazie En Kwark
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr diepvriesspinazie
3 eetl magere kwark
1/2 ei
2 eetl bloem
zout
peper
nootmuskaat
2 eetl Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De spinazie, zonder water, op een kleine vlam laten ontdooien. Afkoelen. Met kwark, ei, bloem, zout, peper en
nootmuskaat vermengen. Kleine ballen vormen en in
kokend water leggen. Zodra ze aan de oppervlakte komen, ze met een schuimspaan eruit halen en op een
voorverwarmde schotel serveren. Met kaas bestrooien.
|
|
|